برنج را یک ساعت قبل از طبخ می شوئیم و آن را با 5 تا 6 لیوان آب گرم (مقدار آب بستگی به نوع برنج دارد) و نصف قاشق غذاخوری نمک و 100 گرم از روغن مخلوط کرده...

میگو جایگزین مغذی و لذیذی برای پروتئین گوشت‌های قرمز است که نسبت به آن‌ها در وزن مساوی، دارای کالری و چربی اشباع (جامد) کمتری می‌باشد.

۸ پیشنهاد سرآشپز برای تهیه‌ی ماهی فیله سوخاری

هرگز در کنار ماهی گوجه‌فرنگی خام و حلقه شده قرار ندهید

زیرا تجربه نشان داده است این سبزی بر طعم ماهی غالب

است و مانع درک طعم واقعی آن می‌شود.

خوراک میگو ایتالیایی